-Photo by Karolina Grabowska from Pexels–
私の住む地域の本日は、晴れ時々曇りで強風。
強風ではありますが、少しだけ湿気を含んだ心地よい風。
心配な植物には支柱を立て。
「Mango sticky rice」カオニャオ・マムアン
気温が上がってくるとタイ料理が食べたくなる私。
最近新しいタイレストランを発掘したのですが、ここ。
何食べても美味しい。
こんなに美味しいタイ料理を食べたのは、本当に十年以上ぶり。
そこでお勧めされたんですよね、「Mango sticky rice」カオニャオ・マムアン（もち米とマンゴーのデザート）。
私は、10代の頃からタイ料理好きで食べているのでタイ料理歴は30年〜ほど。
これまでにデザートと言えば、バナナ、ココナッツ系しか食べたことがなかったので、これが初めての「Mango sticky rice」。
ご飯にマンゴーが乗ってるっていうのちょっと抵抗があって。
まぁ、信頼出来そうな店員さんにせっかく勧めされたので、恐る恐る食べてみたのですが、あまりの美味しさに仰け反った。
RICEと言ってももち米なので、おはぎのマンゴー版でかかっているのは、さわやかな甘さのココナッツミルク。
何故、今の今まで私は食べたことがなかったのかと深く後悔。
これからしばらくお気に入りのスイーツになります。
実際、私が食べた「Mango sticky rice」は相変わらず画像に収めていないので、インスタよりお借りして貼り付け。
出典：Yui Miles（＠cookingwith_yui）/ Instagram
寄せ植えの解体
正月に作った寄植えやっと解体しました。
まだ元気な植物を、時期が過ぎたからとて処分する事が出来ません。
赤い鉢（赤茶にも見えるけど）には、まだあったチドリソウの苗を足し、右側の鉢にはアスパラとヤブラン、花は全カットしたビオラの白。
で、左側の鉢にダイアンサスそしてしぶとくチドリソウの苗。
大丈夫、これでチドリソウの苗は終わりです。
来年チドリソウの種蒔きをする時は、もっと少なめに撒くことにしよう。
育った苗を間引くとか捨てるとかいう事が出来ず。
何せ植物を種から育てる事も初心者なので、小学校の朝顔研究以来？加減もわからず。
そして、赤いシクラメンは元気で株が大きくなっていたので単体植え。
ちなみに先月、弱っていたので移動させた白いシクラメンはがっつり枯らしました。
あれよあれよと言う間に枯れてった。
一体何が原因なのか。
同じ園芸店で購入した、同じ種類のシクラメンでしたけど。
今日の1曲♪
Gary Clark Jr. – Come Together
ビートルズの「Come Together」をゲイリー・クラーク・ジュニアがカバーした1曲。
赤盤青盤で言うと、私は青盤の方が好きです。
ビートルズの曲の中でも好きな曲で、たくさんのアーティストがカバーしていますが、ゲイリー・クラーク・ジュニアVer.カッコいい。
ドラムも凄くいい。
夫が毎年楽しみにしていたローカルなバンドコンテスト、コロナでしばらくお休みしていましたが再開するらしく、夫はゲイリー・クラーク・ジュニアVer.の「Come Together」をコピーするらしい。
まぁ頑張れ。
本日はそんな事でした♪
どなた様もよい週末を♡
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