Strawberry Brownie

今年のバレンタイン・デーは、夫が見つけてきたレシピの「ストロベリー・ブラウニー」を焼きました。 去年は夫のアレルギーが酷くてえらく調子が悪かったので、スイーツ類はなにも作らなかったんですよね、確か。 今年は少し前の時期か […]

Pineapple Upside-Down Cake

肌寒くなるとオーブンを使った焼き菓子を作る製作意欲が湧いてきます。 こちらの一般的なスーパーマーケットのスイーツコーナーで、よく販売されているアメリカの伝統的なスイーツ、「Pineapple Upside-Down Ca […]

Angel Food Cake

2018年のThanksgiving(感謝祭)のデザートは、夫のリクエストによりAngel Food Cakeを焼きました。 この時期の伝統的なデザートと言えば、パンプキンパイやアップルパイ、ピカンパイなどのパイ類なんで […]

Halloween Sweets ハロウィン デザート

今年のハロウィン・スイーツは、目で見てハロウィン気分が盛り上がりそうなものにしてみました♪ それと、どうせなら甘い物好きな夫が食べられそうなもので検索して、たどり着いたのがこちらのアイデアです。 土台はブラウニー、墓標は […]

Devil's Food Cake デビルズフードケーキ

バレンタインデーには、美味しいチョコレートを召し上がりましたか? 我が家は、何かとバタバタしており手の込んだものは作れそうになかったので、パパっと焼けるガトーショコラもどきのチョコレートケーキを焼いて食べました。 しかし […]

Red Heart ハート

-Photo by Erich Ferdinand– 2019年1月14日更新 2019年のバレンタインデーは木曜日。 日本に住んでいる時、バレンタインデー前は必ずデパ地下に通うのが日課でした。 仕事帰り、何 […]

pecan pie ピカンパイ

先日、旦那からのリクエストでピカンパイを焼きました。 ピカンパイは、アメリカの秋から冬のホリデーシーズンによく登場するポピュラーなデザート。 カフェやレストランのメニューでもよく見かけ、スーパーにも売られているのですが、 […]