出会えてよかった曲とハワイアンもち粉チキン♪

hello spring flowers

-Photo by Polina Kovaleva from Pexels

週末ですね♪

久しく海に入っていないサーファーの夫がパッケージに惹かれ買ってきたと思われる「Blue Island Coffee」のコーヒー。

可愛い。

アラビカ100%という事でなかなか酸味が効いた味です。

WEBサイトを見ると、他にもいくつか種類があり、French Roastもあったので次回はそれも試してみたい。


今日はそんな気分で、家事の合間にまたキョンキョン聴いております♪

そしたら見つけた!DJ兼プロデューサーの「Night Tempo」さんが手掛けたキョンキョンの「NUDIST」。

Night Tempo & Koizumi Kyoko – Nudist (Night Tempo Showa Groove)

出典:Night Tempo / YouTube

「NUDIST」は1986年にリリースされた、小泉今日子さんのアルバム「今日子の清く楽しく美しく」の中の1曲。

当時から大好きだった。

出典:Spotify

懐かしく新しく楽しめる1曲になっていて、この曲をチョイスしてくれたNight Tempoさんに勝手に感謝。

手を合わせたい気持ちで一杯。

素敵すぎるな♪♪♪

過去のブログにも書いていますが「NUDIST」の作曲は久保田利伸さん。

それと先日購入した「ハワイアンもち粉チキンミックス」を使い、ハワイアンもち粉チキン作ってみました。

卵2個と水1/4カップを混ぜるだけで衣が出来ます。

特にマリネするわけでもなく、チキンにはしっかりと味がついて美味しかった♡

Hawaii’s Best Hawaiian Mochiko Chicken Mix by Amazon USA

普段の買い物の中では必需品ばかりを買うことが前提で、なかなかこういったアイテムにまで目がいかないので、今回は出会えてラッキー。

今後も利用しよう♪

私の住む地域の本日は強風。

陽射しが眩しく空気は乾燥していて、アレルギー源は舞い春らしい。

どなた様も不安のない、のんびりとした週末が過ごせますように。

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