Strawberries いちご

-Photo by Jessica Lewis– あっという間に2月に突入しました☆ 昨日のアメリカは、「スーパーボウル」で盛り上がっていたようですが、相変わらず特にフットボールには興味のない我が家でした。 […]

Halloween Sweets ハロウィン デザート

今年のハロウィン・スイーツは、目で見てハロウィン気分が盛り上がりそうなものにしてみました♪ それと、どうせなら甘い物好きな夫が食べられそうなもので検索して、たどり着いたのがこちらのアイデアです。 土台はブラウニー、墓標は […]

Tulips チューリップ

-Photo by Emer O Brien– まだ寒い日が続いているようですが、春はもうそこまで来ていますね♪ 春と言えば、日本では卒業のシーズンですが同じ頃、忘れてはいけない「ホワイトデー」がやってきます […]

Devil's Food Cake デビルズフードケーキ

バレンタインデーには、美味しいチョコレートを召し上がりましたか? 我が家は、何かとバタバタしており手の込んだものは作れそうになかったので、パパっと焼けるガトーショコラもどきのチョコレートケーキを焼いて食べました。 しかし […]

pecan pie ピカンパイ

先日、旦那からのリクエストでピカンパイを焼きました。 ピカンパイは、アメリカの秋から冬のホリデーシーズンによく登場するポピュラーなデザート。 カフェやレストランのメニューでもよく見かけ、スーパーにも売られているのですが、 […]

coconut cream pie ココナッツクリームパイ

朝と日中、日が落ちてからの気温差が激しくお仕事も忙しい中、体調を崩されていませんか? 街は日に日に華やいでいくのに、風邪など引いていられませんよね。 日頃から、あたたかく体温をうまく調節できる服装でお出かけくださいね。 […]

ダークチョコスコーン カフェオレ 多肉植物

ときどき私、ちょっと旦那に心配されるほど不安定な状態のときがあります。それは、よく眠れなかった翌朝の、コーヒーをいただく前やPMSのときなど。 先日は、旦那が帰宅した際、Tシャツを裏返しに着用しており「何かあったの?大丈 […]

Lemon Brownies レモンブラウニー

最近、旦那がどこからかスイーツのレシピを見つけてくるので、私が作れそうだったら、そのレシピにチャレンジすることにしています。 今回、チャレンジしたのは「レモン・ブラウニー」。 タイトル通り、ブラウニーの形をしたレモン風味 […]

レモンバー

バナナやレモンなど、黄色い食べ物の消費量が多い我が家です。 旦那のリクエストで作ってみたのは、さわやかな甘さが広がるレモンカードを使った「レモン・バー」。 ガタガタの切り口と、ボソッとした見た目が気になるところですが・・ […]

バナナブレッド バナナケーキ

アメリカで定番のおやつバナナ・ブレッド。 材料を混ぜてオーブンで焼くだけなので、失敗もなく簡単に作れます。 日本だと、この甘さはBread(パン)ではなく、確実に”バナナ・ケーキ”の呼び名がしっくりとくると思うんですけど […]