Rice

-Photo by Trista Chen from Pexels– 8月もいよいよ後半。世界の国から私のブログを覗いてくれている皆さま、いかがお過ごしでしょうか? 私の住む地域では、昨日またグンと気温が上が […]

寿司ロール

-Photo by Pixabay from Pexels– 突然ですが、巻き寿司が上手く巻けないんですよね。 夫も私も好きなのでたまに作るのですが、たまにの感覚が長すぎるのか毎回、具がきちんと真ん中に収まら […]

soumen そうめん

海外で暮らしていると、同じ日本の出身といってもさまざまな地域の出身者の方と出会います。 そして、地方によって食べるものも食べ方も、千差万別あるのだなと改めて気付かされる。 ある日の夏、日本人妻の主婦会で食べた、大阪の方が […]

yogurt ヨーグルト

皆さまは「ヨーグルト」をよく食べる方ですか? 私は子供の頃から割と好きで食べていたような気がします。日本に住んでいるときの定番はやはり”明治ブルガリアヨーグルト”。 今も付いているのかな?同封されていた白いツブツブの砂糖 […]

pasta パスタ

-Photo by Dana Tentis– 寒暖差の激しい時期を迎えておりますが、ブログをご覧いただいている皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 私は多少、体の不調はあるものの本当に怖いくらい元気なんですよね […]

Angel Food Cake

2018年のThanksgiving(感謝祭)のデザートは、夫のリクエストによりAngel Food Cakeを焼きました。 この時期の伝統的なデザートと言えば、パンプキンパイやアップルパイ、ピカンパイなどのパイ類なんで […]

Halloween Sweets ハロウィン デザート

今年のハロウィン・スイーツは、目で見てハロウィン気分が盛り上がりそうなものにしてみました♪ それと、どうせなら甘い物好きな夫が食べられそうなもので検索して、たどり着いたのがこちらのアイデアです。 土台はブラウニー、墓標は […]

pecan pie ピカンパイ

先日、旦那からのリクエストでピカンパイを焼きました。 ピカンパイは、アメリカの秋から冬のホリデーシーズンによく登場するポピュラーなデザート。 カフェやレストランのメニューでもよく見かけ、スーパーにも売られているのですが、 […]

coconut cream pie ココナッツクリームパイ

朝と日中、日が落ちてからの気温差が激しくお仕事も忙しい中、体調を崩されていませんか? 街は日に日に華やいでいくのに、風邪など引いていられませんよね。 日頃から、あたたかく体温をうまく調節できる服装でお出かけくださいね。 […]

オートミールレーズンクッキー oatmeal raisin cookies

かれこれ、20年近くも前の話ですが旦那が初めて焼いてくれたスイーツが、オートミールクッキーだったんですよね。 その頃は、まだi phoneやi Padなどなかったので、レシピをどこから引用してきたのか謎なのですが、レシピ […]